喜憨兒基金會公關李淑真表示，做烘焙對一般的師傅而言，原本就是一件不簡單的事，對憨兒們來說更是困難！喜憨兒基金會支持心智障礙的孩子，在工作訓練上，投入加倍的支持與陪伴，針對憨兒的能力進行「工作設計」與「流程改造」，讓憨兒能在安全的環境中，儲備外出就業的能量。同時，基金會也開辦丙級考照課程，希望透過考取證照的方式，讓喜憨兒擁有國家認可的能力。截至今年11月，在基金會裡接受服務的憨兒已取得82張烘焙、門市服務等國家證照，向社會證明，喜憨兒其實和一般人相同，只要努力一樣做得到，而成功考取證照的憨兒，除了增加自信，到私人企業就業的機會也大幅提升。
嗶嗶嗶~”計時器響起，憨兒俐落地拉出烤盤，看著剛出爐的西點開心又滿意。中度智能障礙的阿冠在喜憨兒高雄庇護工場接受四年多的訓練，最擅長的工作就是烤麵包；拉開由愛心社團所捐贈的全新烤箱，黃澄飽滿的麵包出爐了，而騰升熱氣之中，除了滿室的烘焙生香，還有阿冠那有些靦腆又被烘得紅紅的自信笑容，25歲的他正在為考取烘焙丙級證照辛勤努力著。
日前愛心社團國際扶輪社3510地區得知庇護工場原有的烤箱早已過使用年限，運作時常出現故障及溫度不均的狀況，學習的中斷總讓憨兒們十分沮喪，特別號召社友熱情捐款贊助，讓一台全新的三層烤箱圓滿憨兒工作自立的夢想。123公益大匯騎執行長薛煒立表示，國際扶輪3510地區的扶輪社很榮幸可以參與這次計劃，除了這次三層烤箱的捐贈，更將在明年1月23日自由日舉辦公益大匯騎活動，現場發送憨兒手工製作的麵包點心，同時規劃捐款攤位，邀請大家現場參與響應，幫助憨兒找到生命的尊嚴與喜悅。
成立廿年的喜憨兒基金會，長期協助心智障礙者社會適應及就業輔導，透過不間斷的課程與學習，讓心智障礙者從「被服務者」成為「服務者」，一個真實的社會參與，期待有更多熱心公益的企業與社團加入憨兒關懷的行列，讓憨兒有家、有工作、有朋友，展現生命的無限韌性。
圖說:喜憨兒林政龍場長(右3)與憨兒代表(右1右2)贈送感謝狀給扶輪社蔡堡鐺總監(左3)
主辦社團:鳳山南區扶輪社。
協辦社團:高雄扶輪社、高雄菁英網路扶輪社、高雄文山扶輪社、澄清湖扶輪社、鳳山扶輪社、高雄木棉扶輪社、高雄東區扶輪社、屏東東區扶輪社、高雄啟禾扶輪社、屏東屏鳳扶輪社、高雄拱心扶輪社、高雄北區扶輪社、大發扶輪社、屏東和平扶輪社、高雄圓山扶輪社、高雄中興扶輪社、高雄欣欣扶輪社、高雄仁愛扶輪社、高雄拾穗扶輪社、高雄同心扶輪社。
承辦單位：國際扶輪3510自行車隊。