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想吃什麼口味的漢堡自己選 多種配料讓你自由搭配

NOWnews/ 2015.12.29 00:00
記者黃靜宜/台北報導

台北W飯店繼宣佈成立調癮實驗室、三明治俱樂部之後,再度推出你的漢堡、你的風格由你決定的「自選漢堡飽」套餐,提供給漢飽迷們更多有趣的選擇。

自選漢堡飽套餐是由台北W飯店行政總主廚佛博立(Bradley Froehlich)與廚師團隊討論,共同研究出有在地風味的台灣手撕黑毛豬肉堡,創意美味的三杯雞堡、臭豆腐堡、香料大蒜羊肉及經典口味的美國牛肉、挪威鮭魚、亞洲風味鴨肉、綠色蔬食堡等好口味,同時可自由選擇自已喜愛的配料及附餐。

台北W飯店自選漢堡飽,主打自選專屬口味,漢堡風格自已決定:

第一步,先選個主角吧! 共有八種口味可挑選,包括美國牛肉漢堡、挪威鮭魚、台灣手撕黑毛豬肉堡、三杯雞堡、臭豆腐堡、亞洲風味鴨肉及綠色蔬食堡。

第二步,選三種配料! 十九種配料展現各式風格-牛番茄啤酒洋蔥圈、義大利黑醋焦糖洋蔥、老奶奶的涼拌生菜、羅馬番茄、煎蛋、甜菜根、西班牙洋蔥、水田芥、蘿蔓生菜、醃黃瓜、美生菜、煙燻培根、波特菇、豆苗、泡菜、綠色辣椒、酪梨醬、菠菜及碳烤甜椒。

第三步,搭一種起士! 讓漢堡更美味的秘方,就是起士不可少,七種獨具風味的起司-藍紋、菲達、瑞士、帕芙隆、美式切達、水牛莫札瑞拉、辣傑克及布里。 第四步,哪一種麵包是您的風格? 主廚每日新鮮現做手工麵包,讓自選漢堡更有特色,共八種造型給您八種不同口感-風乾番茄、 蘿勒籽、布里歐、餐包/竹炭、五穀雜糧、辮子麵包及酸麵包。 第五步,選一種醬料更豐富! 十三種醬料是主廚旅行中的記憶,原汁原味呈現各國風情-風乾番茄青醬、香菜萊姆辣醬、哈里薩蛋黃醬、墨西哥風味辣醬、鷹嘴豆泥醬、茄子沾醬、香蒜蛋黃醬、法式芥末醬、芥茉籽醬、松露蛋黃醬、黃瓜優格醬、日式照燒醬、酸豆橄欖醬、主廚特製BBQ醬。

第六步,還可以選一項附餐! 九種小點絕對讓您滿意-墨西哥玉米片、松露薯條、洋蔥圈、凱薩沙拉、田園沙拉、蔬菜天婦羅、黑醋風味炭烤蔬菜、捲捲薯條、特製洋芋片。 第七步,炫Food 配件,加點價更有味!

五種配料讓您的自選漢堡飽更奢華,TWD-香煎鴨肝TWD400、慢燉牛骨髓TWD60、伊比利火腿TWD130、西班牙臘腸TWD280、牛肝菌TWD150、楓糖培根TWD60。

第八步,對了,喝個飲料!

自選漢堡飽套餐貼心準備四種飲品可選擇-可口可樂、雪碧、橘子芬達、零熱量可樂,可另自費TWD150升等漂浮氣水(含三球冰淇淋)。

台北W飯店表示,每份售價385+10%,內容皆含W招牌附餐及精選飲品;自選漢堡飽提供的餐點,均為新鮮食材現點現做,歡迎來品嚐一層一層自已妝點的幸福滋味。台北W飯店 10 樓 the kitchen table 每日早上六點至晚上十點提供。

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