跨年看101煙火最佳位置就在這裡！座落於信義區，風靡全球數十載的「莫爾頓牛排館」今（28）日於微風信義正式開幕。
「莫爾頓牛排館」（(Morton's of Chicago, The Steakhouse）在全球擁有75家餐廳，深受許多政商名流喜愛，座上賓包括比爾蓋茲、麥可喬丹、柯林頓夫婦、劉德華、劉嘉玲等名人。這次在台灣選擇在才於11月新開幕的信義微風設點，而這也是「莫爾頓牛排館」繼香港、澳門、新加坡、上海及北京之後在亞洲開設的第七家餐廳。
▲風靡全球數十載的「莫爾頓牛排館」今（28）日於微風信義正式開幕。（圖／記者黃靜宜攝）
莫爾頓牛排館亞洲區營運總監David Martin表示：「通過我們這段日子的觀察，發現台灣人對於牛肉的喜愛遠遠超越了我們的想像。經過數年的規劃，我們感到相當興奮與榮幸莫爾頓牛排館即將於台北開設台灣第一家的餐廳，為廣大喜愛牛排的客人服務。」
▲莫爾頓牛排館在全球擁有75家餐廳，深受許多政商名流喜愛。（圖／記者黃靜宜攝）
台北莫爾頓牛排館致力於提供台灣賓客們原汁原味的頂級饗宴，提供最頂級的熟成穀飼牛肉，熟成23到28天以提升牛肉的柔嫩度與香濃度；也提供新鮮魚類、精選蝦蟹等以滿足不同需求的消費者。莫爾頓選用的牛肉皆以美國USDA PRIME級牛肉(只佔2%產量)為主要食材，而其中最為人津津樂道的便是其超大份量的牛排--包括48盎司(1300克)上等紅屋牛排、20盎司(550克)紐約客牛排和16盎司(450克)肋眼牛排等餐點，也有極為豐富的配菜選擇，適合獨享也適合與重視的親朋好友一同享用。
台北莫爾頓牛排館(Morton’s)占地210坪，規劃有178個座位、包含三間可容納6-22人的私人包廂，寬敞空間讓來客皆能賓主盡歡。開幕屆時正好搭上跨年檔期，提供直眺101絕佳景觀的莫爾頓牛排館必將成為跨年熱門新選擇。
▲台北莫爾頓牛排館可直眺101絕佳景觀，是三五好友跨年熱門新選擇。（圖／記者黃靜宜攝）
