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量販耶誕鈴聲響 火雞豬腳歐風飄

中央社/ 2015.12.23 00:00
(中央社記者陳政偉台北23日電)耶誕腳步逼近,量販超市搶食商機,力推烤雞、火雞、豬腳大餐。也有業者擴大引進法國食品,為零售市場帶入歐風耶誕味。

愛買公關副理王佳慧表示,今年推出包括耶誕火雞、德國豬腳及法式烤雞三種套餐開放預購。

其中,強調多人享用的火雞套餐採用10到12磅的進口火雞,份量更大、肉質更鮮嫩,開放預購兩週以來,全台賣出2000套。而適合單人或少人開趴的德國豬腳套餐和法式烤雞套餐,2週以來突破1000套。

整體而言,王佳慧說,愛買今年耶誕套餐預購銷量比去年成長兩倍,創歷年最佳銷售成績。

因應民眾重視天然的需求,王佳慧說,愛買推出減糖少油的烘焙商品,最高減量達60%,以葡萄乾自製天然酵母,搭配價格為一般麵粉2倍的日本進口麵粉。

她強調,今年耶誕節共推出3成冬季新品,包括柺杖造型麵包、核桃巧克力布朗尼蛋糕、雪藏南瓜蛋糕、聖誕派對蛋糕等新品,還有DIY薑餅屋、薑餅人、丹麥甜甜圈,以及巧克力、香蕉、香橙的馬芬蛋糕等近20款派對點心。

因應耶誕商機,台灣當做節日慶祝,家樂福公共事務服務部全國公關經理何默真指出,耶誕派對的烤雞、火雞套餐,供應給耶誕需要聚會的民眾,以派對套餐形式讓消費者更方便張羅。

她說,除了聚餐需求,也從法國直接引進的當地品牌禾法頌,有許多法式料理的即食品,為台灣帶進更多法式耶誕味。其中很多是當地小農契作的食材做成,相當受到法國歡迎。

何默真解釋,禾法頌為當地食品品牌,品項包羅萬象,目前引進台灣3年,每年耶誕檔期都呈現倍數成長,也增加品項像西南鴨肝醬、白豆什錦燉肉,比較特別的法國當地料理。

大潤發則說,從今天到1月5日,民眾選購耶誕帽子、斗篷、圍巾和手套等相關服飾商品,就能獲得一張刮刮卡,最大獎還是Apple Macbook一台,預計將會吸引許多顧客選購配件服飾為聖誕節禮物,不僅送禮給好友,或許也能送大禮給自己。

頂好超市則趁耶誕檔期開始,作為歲末年終前夕的回饋,25日全台各門市開賣開運福袋,限量2萬5000組,每店限販售100組開運福袋,每組福袋總價值800元,只要128元就可購得。1041223

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