礁溪老爺將於12月24日(周四)將舉辦「聖誕魔幻音樂劇派對」，一系列的魔術表演與精彩歌舞熱力開場，更以超人氣童話故事-愛麗絲夢遊仙境融合歌舞魔幻劇，民眾可從中體驗奇幻的魔法聖誕旅程；12月25日更有聖誕老人到餐廳與您熱力勁舞，開心慶聖誕!尤其在聖誕節享受大餐時，飯店自即日起至12月24日，岩波庭宜蘭廚房更推出午、晚間海陸豪華聖誕套餐，鮮甜爽口的大溪港明蝦紫蘇揚、溫潤滑順的櫻桃鴨青豆湯、季節限定的帕瑪生火腿蘿蔓沙拉，還有主廚嚴選香煎白鯧魚佐花椰菜沙拉等餐點邀您開心大啖，每位$1,380+10%，提早再加贈專屬佈置及合影紀念卡記錄聖誕美好時光！
聖誕過後，緊接即是2016新的一年的到來，飯店準備以充滿原民風情的「老爺跨年營火晚會」來為「迎新」揭開序幕! 12月31日當晚從23:00至2016年凌晨00:10，飯店力邀「瑪嘎巴嗨文化藝術團」以一連串熱情原舞歡樂跨年，動人原舞、熱力阿美恰恰帶動唱、道地竹筒飯、鄒族山豬香腸、更有原民風情烤全豬，民眾可以感受原汁原味的另類跨年! 為了讓氣氛嗨到最高點，現場更將架起眺望台、生起營火，邀請全場旅客攜手圍圈大跳原民歌舞，最後再看著炫爛煙火開心倒數、迎向美好2016!
除此之外，1月1日清晨5點半舉辦「迎接105年第一道曙光」活動（請於12/31晚間七點前預約），礁溪老爺將帶領旅客前往宜蘭永鎮海邊，看太陽從海平面冉冉升起，天候若佳還可眺望著名絕景「龜山朝日」，民眾還可以寫上心願小卡、施放「祈願氣球」，祈禱新年幸福快樂、平安順遂！