比賽的進行分為餐飲科專業組與共同科一班組，再由專業老師評分，希望得獎的創意薑餅屋更賣到更好的價格，隨著加油聲，近百棟的薑餅屋陸續完成，現場也開始預訂義賣，每棟薑餅屋以250元以上的價格開始義賣，學校廣告設計科學生也將自行設計製作的陶瓷作品在現場加入義賣行列，活度結束後大家將義賣所得捐給社福機構，讓大家感受到聖誕節溫暖。
大成商工校長陳秀娟表示，每年耶誕誕節前，學校會舉辦耶誕溫馨系列活動，有平安圍爐的活動、耶誕愛心踩街活動最後再利用薑餅屋等各項愛心義賣活動，讓氣氛推到最高點，祝福大家一起度過平安快樂的聖誕節。