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人氣鬆餅店開二店 抹茶鬆餅台灣限定

中央社/ 2015.12.23 00:00
(中央社記者張茗喧台北23日電)位於民生社區的日式鬆餅店,今年初開幕不久變躍升排隊人氣甜點店,近期將再開二店,首度推出台灣限定的京都宇治抹茶口味。

來自日本的「九州鬆餅專賣店」今年初在台北市富錦街開設首間分店,主打從日本進口鬆餅粉,吃起來香濃綿密口感,開幕短短數月便成甜點人氣店家,日前宣布將於27日在松菸一帶開設第2間分店,以木材、石磚自然元素裝潢,營造出舒適溫暖的用餐環境。

九州鬆餅專賣店不只吃得到原味鬆餅,還有九州酪漿粉製成的「九州經典牛奶鬆餅」、5種蔬菜做的「九州鮮野菜鬆餅」等4種口味,堅持不使用乳化劑、香料、加工澱粉,以天然食材讓鬆餅呈現鬆軟Q彈口感。

此外,九州鬆餅松菸店更首度推出「台灣限定」的京都宇治抹茶系列餐點、堅果豆乳飲品等新品,同時新增早餐時段。

除了九州鬆餅,去年底一開幕就爆紅的「大安森林食堂」,也將於23日進駐101,店名就叫作「台北101食堂」,菜色主打日本媽媽味家庭料理如玉子燒、炸蝦、烏龍麵、壽喜燒等多達69款料理。

有別一般日式定食,Maido Ookini Shokudo食堂系列店面走自助餐形式,饕客可在開放式廚房前,拿著餐盤一路挑選想吃的菜色,共有燒烤區、炸物區、燉煮區、飯麵與湯區,親民價格受到饕客歡迎。

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