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雲之泰巷弄美食 林蔭夾道

中央商情網/ 2015.12.20 00:00
(中央社記者潘智義台北2015年12月20日電)吃道地的雲南泰國料理,不必到大餐廳,在新生南路巷弄裡,有一家雲之泰,雖然地方不大,但料理好吃,環境典雅;若吃午餐,飯後還可走進巷裡,欣賞一下樹木、花朵。

雲之泰的菜色和一般雲南、泰國料理差不多,但吃過人多讚不絕口,有點融入台味的風格,更貼近台北人的心。菜餚上桌之際,不但端菜的人親切,料理本身就很親民,像家常菜般窩心,卻有餐廳的規格。

椒麻雞、涼拌燒烤牛肉、打拋肉、月亮蝦餅、辣炒花枝、辣炒椰汁蝦、清蒸蠔油魚、清蒸檸檬魚、辣炒茄子、 雲醬高麗菜、泰式炒空心菜、泰式酸辣蝦湯、清燉苦瓜湯、肉片河粉、辣炒河粉、用鳳梨當碗上桌的鳳梨炒飯,這些常見的雲、泰佳餚都是基本菜色。

由於地點接近光華商場,捷運忠孝新生站,來往人潮有機會入巷消費,又有金管會的證期局、兆豐金控、華南銀行、新光銀行等機構上班族捧場,生意不差。

不過,雲之泰最主要的客源,除了在地工作的人,還有老顧客口耳相傳,宴請好友、客戶,「吃好道相報」。

一位在濟南路7-11工作多年,現在自己開店賣麵的先生說,其實以前空軍總部還在附近時,把周圍的餐廳養得肥肥胖胖的,自從空總搬走,現在附近能存活下來的餐廳已經不多,留下來的都是有老顧客相挺。

雲之泰的客層中,還有來自泰緬邊境異域國軍的後代,既有源自家庭的美食回味,也有台北異鄉平復鄉愁的濃情。

據說,一位擁有碩士學位,曾幫遊戲代言的漂亮女明星,以前就和媽媽住在這條巷裡;在樹木夾道最茂密處,有時鮮紅欲滴的花朵盛開,有時山櫻花爭豔;品嚐雲泰料理之後,若偷得閒暇,不妨附庸風雅一番,賞花吧。

從捷運忠孝新生站出來,延著新生南路走,靠濟南路的巷子,站在巷口看到門前爬滿藤蔓的餐廳,就是雲之泰,運氣好的話,還可欣賞藤間盛開的花朵。

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