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蕃新聞

巴黎氣候峰會主廚 破壞森林挨罰

中央社/ 2015.12.18 00:00
(中央社法國安錫18日綜合外電報導)擁有米其林星級評價的法國名廚維拉,日前甫為出席巴黎聯合國氣候峰會的各國領導人烹調美食,如今卻因破壞他位於阿爾卑斯自家餐廳附近的森林而挨罰10萬歐元。

維拉(Marc Veyrat)在他的廚師生涯中,累計拿下米其林6顆星。

日前來自各國的領袖紛紛齊聚巴黎,召開聯合國氣候變化綱要公約第21次締約方會議(CO P21),維拉與另外4位頂尖名廚,為各國領袖烹調佳餚美饌。

但維拉在群山環繞的薩瓦省(Haute Savoie)砍伐林木,清理出一塊7000平方公尺空地,並在自家開設的高級餐廳森林小屋(La Maison des Bois)附近興建植物花園、蜂園和溫室,因此犯下環境罪遭定罪。

檢方表示,維拉堅稱他立意良善,且為孩童打造了富教育性好地方,但卻未申請核准或取得建築許可。

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