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高市衛生局抽驗湯圓及配料食品 全部符合規定

台灣好新聞/ 2015.12.18 00:00
記者潘姿瑛/高雄報導

「冬至」俗稱冬節,是二十四節氣中最重要的一天,當天少不了吃湯圓食品應景,高雄市政府消保官會同衛生局前往各超市、大賣場及冷熱飲店等販售場所抽驗湯圓相關食品,共計42件,檢驗結果全數符合規定。

本次抽驗產品,包含湯圓、芋圓、八寶豆及蓮子等,檢驗防腐劑及甲醛(湯圓類),檢驗結果均符合規定。湯圓為高熱量食品,民眾可依產品外包裝營養標示依自己需求選購,10顆市售小湯圓約70大卡熱量,有包餡的湯圓1顆約70大卡,進食時宜淺嚐為止並細嚼慢嚥。

該局籲請食品業者搓湯圓時要注意手部衛生(不得留指甲、不得配戴飾物、不得塗指甲油、不得有傷口)並做好原物料自主管理(包括原料來源、鮮度及保存方式),製售場所應保持環境清潔衛生、產品須依標示適當冷凍或冷藏保存販售。

民眾若有食品安全衛生問題,歡迎逕洽衛生局食品衛生科,洽詢專線7134000轉食品衛生科。

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