冬至 朴子醫院推山藥八寶湯圓
中央商情網/
10 年前
（中央社記者黃國芳嘉義縣2015年12月18日電）衛生福利部朴子醫院中醫科21日辦理冬令養生食材暨健康照護講座，由中醫科主任李昌諴推出冬至山藥八寶湯圓，邀請民眾品嚐。
朴子醫院今天表示，李昌諴於21日應景將各種豆類與白山藥混合生薑，並搭配黑糖與湯圓，做成冬至山藥八寶湯圓，就是參考祖先智慧留下的「木、火、土、金、水」五行學說，對應到人體的「肝、心、脾、肺、腎」等五臟。
朴子醫院指出，山藥八寶湯圓依據中醫學理與食物屬性，搭配青赤黃白黑五色五味滋補五臟的概念，加入黑豆、山藥、紅豆、枸杞、西谷米、綠豆、老薑、黑糖8種食材及藥材組成。
朴子醫院說，李昌諴將各類食材以小火燉煮1小時，並利用悶燒原理，將各類食材養分釋放置煲湯中，白色山藥主潤肺，湯頭清甜；各種豆類含有豐富的不飽和脂肪酸，湯頭可以去除體內多餘累積的脂肪。講座中有豐富的冬季食材知識與民眾分享。
相關新聞
端午節應景吃粽 朴子醫院營養師提保存三原則保健康
觀傳媒
7 天前
健康過端午！朴子醫事C帶長輩包健康粽
中央社
10 天前
響應地球日！朴子醫院推動綠生活十大守則
報新聞
1 年前
長者吃粽慎防噎塞風險 茂盛醫院推黃金搭配法健康過端午
亞太新聞網
2 天前
南市圖攜手奇美醫院推樂齡健康系列活動
墨新聞
8 天前
安南醫院推高纖水果冰粽 降低熱量負擔「粽」情一夏
台灣好新聞
6 天前
朴子醫院41週年院慶 曹承榮院長領銜捐熱血傳愛
觀傳媒
67 天前
越南甜湯圓飄香迎端午 移民署辦理防疫宣導
台灣好新聞
2 小時前
政院推進校園掃毒設「第五級保全」 民團不買單
愛傳媒
7 小時前
端午節叫殺蟲節？移民署桃園站帶新住民做越南甜湯圓過節
桃園電子報
6 小時前
朴子醫院新任院長曹承榮佈達 專業領航守護在地健康
報新聞
238 天前
科技公司捐IoT 智慧監測設備 優化朴子醫院病房量測更即時、更精準
觀傳媒
199 天前
冬至吃湯圓兼顧健康 天晟醫院營養師選對湯品善用天然食材
News586
182 天前
越努力開心越累？來八寶寮，練習把心調回「靜」字鍵
台灣產經新聞網
7 天前
心臟內科權威曹承榮醫師榮任朴子醫院院長 將以專業領航守護在地健康
觀傳媒
238 天前