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巴黎藍帶廚藝學校 將關閉全美分校

中央社/ 2015.12.18 00:00
(中央社記者顏伶如西雅圖17日專電)擁有百餘年悠久歷史的巴黎藍帶廚藝學校宣布,將關閉全美各地分校,2016年1月之後將不再招收新生。

巴黎藍帶廚藝學校(Le Cordon Bleu)成立於1895年,世界各地約有50所分校,平均每年學生總數逾兩萬人,課程重點包括廚藝訓練、美食烹飪與客服管理。

巴黎藍帶廚藝學校的美國公司「職業教育公司」(Career Education Corporation)昨天發表聲明指出,正與有意收購所有美國分校校址的買方洽談中,但現正就讀中的學生,將能依照原訂計畫完成課程,所有分校估計將持續運作到2017年9月。

聲明中表示,從2016年1月之後,巴黎藍帶廚藝學校全美各地分校將不再招收新生。

在美國,巴黎藍帶廚藝學校除了位於伊利諾州紹恩柏(Schaumburg)的總部之外,洛杉磯、邁阿密、芝加哥、西雅圖、舊金山及波特蘭等地共計設有16所分校。

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