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雲林縣衛生局持續查察豆芽菜販售業者,為民眾食品安全把關

大成報/ 2015.12.17 00:00
【大成報/雲林縣報導】豆芽菜驗出有漂白劑風波持續發燒,雲林縣衛生局為民眾食品安全把關,今(17)日由副局長吳英郎帶隊至斗六市市場針對販售豆芽菜業者進行查察抽驗。

今天共稽查8家業者,並抽樣豆芽菜產品計6件帶回檢驗二氧化硫項目,違者將依食品安全衛生管理法第18條規定,處新臺幣3萬-300萬元整罰鍰。

縣衛生局表示,因食品添加物亞硫酸鹽並未准許使用於生鮮蔬果,若生鮮豆芽菜產品經檢出二氧化硫殘留,將依違反食品安全衛生管理法第18條規定,處新臺幣3萬-300萬元整罰鍰。

縣衛生局提醒販售業者應確認食品來源清楚才可販售,並留存原購買單據及定期向上游供應商索取合格報告,以確保飲食安全及衛生,並呼籲消費者購買時最好選擇新鮮製作的產品、較具信譽的品牌及包裝完整和標示清楚的食品,切勿向來源不明之供貨商購買不明產品。

雲林縣衛生局亦將持續辦理各項衛生管理與稽查,加強食品安全管理,以保障民眾食品之衛生與安全。

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