回到頂端
|||
熱門:

bEEru啤調客精釀啤酒屋 全台首創自助拉啤酒

NOWnews/ 2015.12.16 00:00
記者黃靜宜/台北報導

去年底開始,台北的餐飲界吹起一股精釀啤酒風,以好啤酒為號召的餐廳、酒吧,一家接著一家開,大多都以強調美式風格為主。而主打工業風的bEEru啤調客精釀啤酒屋,推出3款全新口感精釀啤酒,以全台首創自助拉啤酒喝法,加上創意傳統台灣料理雙重結合,在試營運期間,已成為上班族及朋友團體間聚餐熱門的矚目焦點,更是許多藝人聚餐地點的口袋名單。

有別於一般瓶罐裝量產的商業啤酒,口味多元的精釀啤酒漸漸成為消費者最愛。bEEru啤調客精釀啤酒屋為了堅持鮮釀啤酒的獨特口感,引進歐洲大麥芽、特烘培麥芽、小麥、啤酒花及酵母釀造而成,主要有三種獨特口味:經典拉格鮮啤(Lager)、皮爾森拉格鮮啤(Pilsener Lager)和淡愛爾鮮啤(Pale Ale)。其中具有濃濃酒花香,散發出柑橘類的特殊果香的淡愛爾鮮啤,最適合搭配串烤、炸物,深受上班族喜愛。除此之外,也從美國、歐洲引進多種全新品牌啤酒,提供消費者更多品味選擇。

▲bEEru啤調客獨家研發多樣創意台菜料理,獨特的好滋味,與店內精釀啤酒一起享用最對味。(圖/業者提供)

bEEru啤調客精釀啤酒屋最具特色之處,是斥資千萬研發全球唯一啤酒專用流量設備計價系統,搭配自助拉啤酒器,消費者想喝多少就倒多少,徹底打破大眾對喝啤酒以杯或瓶裝罐計價的觀念,提供新型態的聚餐或喝酒模式。為確保啤酒的新鮮度,店內設有大型儲酒槽,且專用流量控制設備全程24小時控溫、控壓,保持啤酒最完美呈現的溫度。

為提供新型態的用餐環境,bEEru啤調客精釀啤酒屋在裝潢及設備上下足功夫。bEEru啤調客設計總監Jagger表示,bEEru啤調客走的是工業風格,採用大量磚牆呈現原始的工業年代,突顯無法複製的個性風貌。外牆採用全透明玻璃窗戶,穿透感十足,搭配精心設計的暖色照明,從外面往內望,流露出濃濃的英式小酒館風。

▲bEEru啤調客採用大量磚牆呈現原始的工業年代,突顯無法複製的個性風貌。(圖/業者提供)

社群留言