去年底開始，台北的餐飲界吹起一股精釀啤酒風，以好啤酒為號召的餐廳、酒吧，一家接著一家開，大多都以強調美式風格為主。而主打工業風的bEEru啤調客精釀啤酒屋，推出3款全新口感精釀啤酒，以全台首創自助拉啤酒喝法，加上創意傳統台灣料理雙重結合，在試營運期間，已成為上班族及朋友團體間聚餐熱門的矚目焦點，更是許多藝人聚餐地點的口袋名單。
有別於一般瓶罐裝量產的商業啤酒，口味多元的精釀啤酒漸漸成為消費者最愛。bEEru啤調客精釀啤酒屋為了堅持鮮釀啤酒的獨特口感，引進歐洲大麥芽、特烘培麥芽、小麥、啤酒花及酵母釀造而成，主要有三種獨特口味：經典拉格鮮啤(Lager)、皮爾森拉格鮮啤(Pilsener Lager)和淡愛爾鮮啤(Pale Ale)。其中具有濃濃酒花香，散發出柑橘類的特殊果香的淡愛爾鮮啤，最適合搭配串烤、炸物，深受上班族喜愛。除此之外，也從美國、歐洲引進多種全新品牌啤酒，提供消費者更多品味選擇。
▲bEEru啤調客獨家研發多樣創意台菜料理，獨特的好滋味，與店內精釀啤酒一起享用最對味。（圖／業者提供）
bEEru啤調客精釀啤酒屋最具特色之處，是斥資千萬研發全球唯一啤酒專用流量設備計價系統，搭配自助拉啤酒器，消費者想喝多少就倒多少，徹底打破大眾對喝啤酒以杯或瓶裝罐計價的觀念，提供新型態的聚餐或喝酒模式。為確保啤酒的新鮮度，店內設有大型儲酒槽，且專用流量控制設備全程24小時控溫、控壓，保持啤酒最完美呈現的溫度。
為提供新型態的用餐環境，bEEru啤調客精釀啤酒屋在裝潢及設備上下足功夫。bEEru啤調客設計總監Jagger表示，bEEru啤調客走的是工業風格，採用大量磚牆呈現原始的工業年代，突顯無法複製的個性風貌。外牆採用全透明玻璃窗戶，穿透感十足，搭配精心設計的暖色照明，從外面往內望，流露出濃濃的英式小酒館風。
▲bEEru啤調客採用大量磚牆呈現原始的工業年代，突顯無法複製的個性風貌。（圖／業者提供）
