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西螺查獲黑心豆芽菜 封存3003公斤

中央社/ 2015.12.16 00:00
(中央社記者葉子綱雲林縣16日電)雲林地檢署今天表示,民眾檢舉西螺部分豆芽菜業者,涉嫌摻入非法的漂白劑清洗,查扣288.66公斤低亞硫酸鈉、封存3003公斤豆芽菜,待送驗結果出爐追究責任。

雲林地檢署主任檢察官黃怡華指出,民眾檢舉西螺部分豆芽菜業者,長期以來,非法使用俗稱保險粉的低亞硫酸鈉,以漂白及防腐,讓賣相美觀。

黃怡華指出,檢方指揮雲林刑警大隊、憲兵隊等,針對多家西螺豆芽菜業者搜索,會同雲林縣衛生局採樣抽驗,發現有4家業者非法使用低亞硫酸鈉清洗豆芽菜。

雲林縣衛生局指出,低亞硫酸鈉屬於食品添加物中第四類漂白劑,主要用在金針花、杏乾、白葡萄乾、脫水蔬菜、脫水水果、糖蜜、樹薯澱粉、糖漬等,豆芽菜等生鮮食品不得使用。

黃怡華表示,現場查扣查扣288.66公斤低亞硫酸鈉、封存3003公斤豆芽菜,後續追查業者銷售對象,並待化驗結果出爐,由雲林衛生局追究相關責任。

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