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第一屆饗賓盃餐飲新秀選拔賽 經國餐旅勝出

中嘉新聞/ 2015.12.14 00:00
(中嘉吉隆新聞 記者蔡曉君/基隆報導) 第一屆響賓盃餐飲新秀選拔賽成績出爐,這次以內外場的總評分去分勝負,經國餐旅系榮獲季軍,相當精彩。 饗賓餐飲集團今年首度舉辦全國大專院校「饗賓盃餐飲新秀選拔賽」,結合內、外場,考驗學生的廚藝研發力及外場服務品質。 經國餐旅系趙紫均、張嵐幀、李穎澤及吳育萱同學連手,打敗眾多高手,獲得季軍殊榮。 強調內外場的協調與溝通,從備餐,帶位,飲料服務,出餐到結帳送客,經國學生表現亮眼,雖然還有進步空間,但老師給予極大肯定。 明年還要再挑戰,學生們自我期許,將為學校帶回最佳榮耀。

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