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學校午餐禁基改食材 每餐成本恐漲5元

中央社/ 2015.12.14 00:00
(中央社記者許秩維台北14日電)立院今天三讀通過修正學校衛生法,禁止學校供應膳食使用基改食品。教育部表示,最快下學期開始適用,而營養午餐每人每餐成本恐增新台幣5元以上。

立法院院會今天三讀修正通過學校衛生法部份條文,明訂學校供應膳食者,禁止使用含基因改造生鮮食材及其初級加工品。

教育部綜合規劃司長陳雪玉表示,根據修法內容,各級學校供應的膳食禁止使用含基因改造的生鮮食材(黃豆、玉米)及初級加工品(如豆腐、豆漿、豆干、豆花),預計最快下學期開始適用,中小學營養午餐和福利社適用,大學基於自主且無團膳,採取鼓勵不強制。

根據教育部估算,每位學生每餐成本恐增加5元以上,每年吃9個月營養午餐,每人一年約增900元,以政府補助弱勢生26萬2000人估算,營養午餐每年約多出2億3580萬元支出。

陳雪玉表示,學校衛生法沒有罰則,但會要求校和膳食提供廠商簽訂契約,若廠商違規使用基改食材將記點、罰款或解約,之後也會請衛福部列出基改範圍讓學校參考;而過去每學年抽查30%的團膳,未來將每學年抽查至少1次,而衛福部也會要求年底開始,所有餐廳使用基改食材要標示。

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