鵝肉短缺中市府建議選購其他肉類

中央社

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10 年前

（中央社記者趙麗妍台中13日電）去年底國內爆發禽流感疫情，種鵝遭到撲殺，養鵝場因買不到小鵝飼養，導致市場鵝肉供應短缺，台中市政府農業局表示，建議消費者短期內選購其他禽畜肉類。

台中市政府農業局表示，台中市民國103年第4季畜禽統計調查，鵝飼養場數20場，總飼養數2萬9671隻；發生禽流感後，市府撲殺感染禽流感鵝隻。

104年第3季畜禽統計調查，鵝飼養場數12場，總飼養數僅291隻，數量大幅減少，使得市場鵝肉供應短缺。

台中市政府農業局指出，為穩定市場鵝肉價格，短期內業者可進口鵝肉，以調節國內鵝肉供需，建議民眾如有肉類消費需求，可考慮選購其他禽畜肉類因應。

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