榴槤旺季到新加坡饕客食指大動

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10 年前

（中央社記者黃自強新加坡13日專電）新加坡本周起再度進入榴槤旺季，攤商將從馬來西亞等地進口榴槤販售，其中，貓山王品種肉感綿密，深獲新加坡民眾喜歡，前來獅城的國際旅人不妨品嚐此一美味。

每年6月和12月是榴槤生產旺季，新加坡地小人稠，大多從鄰近的馬來西亞進口榴槤，每逢榴槤旺季，新加坡各地販售榴槤的攤商前總是門庭若市，更有不少消費者當場就要求業者剖開榴槤嚐鮮。

貓山王是普遍受到新加坡民眾歡迎的榴槤品種，其他如竹腳、紅蝦、D23、D13、D101等榴槤品種，也是不錯的選擇，只是口感略有不同，端視消費者如何評定。

新加坡華人或觀光客最常造訪的芽籠，從芽籠11巷到17巷，甚至25巷都有大小不一榴槤攤位，業者熟練的剖開榴槤，一簍簍的榴槤很快就搶購一空，足見榴槤在獅城人心目中所扮演角色。

新加坡榴槤業者說，榴槤在12月時因需求量大，市場價格會有所攀升。

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