創世基金會表示，25年前的農曆過年前夕，創世基金會創辦人曹慶在龍山寺前與街友交談，正逢過年期間，所有店家都休假，街友一句「今天沒飯吃」，他立即號召義工利用家中食材，製作30個便當，在除夕夜送給需要的街友。隔年開始辦理「寒士吃飽30」尾牙宴，成了弱勢民眾每年的期盼。
第26屆寒士吃飽30尾牙，將於民國105年1月31日，在總統府前廣場舉行，募集的經費除邀請全台4萬名弱勢朋友飽餐一頓及發放應急紅包外，也包含在院安養或是到植物人宅的常年服務經費。
不過，愛心捐款與去年同期相比衰退55%，讓義工憂心忡忡，盼民眾愛心延續，讓全台弱勢朋友聚在一起感受過年團圓氣氛和社會的關懷，可選擇認桌、應急紅包等方式捐款，或參與當天義工服務。