La Liste根據數以百計的餐廳指南和線上評論網站，進行了嚴密的分析之後，編輯出全球1千大最佳餐廳名單，在公布完整名單的5天前，La Liste今天(12日)先行發布了前10大排名，其中瑞士有2家餐廳上榜，法國和日本則有3家。
以下為La Liste彙選出的全球10大最佳餐廳：
1、Restaurant de l'Hotel de Ville(瑞士，克里西耶)
2、Per Se(美國，紐約)
3、Kyo Aji(日本，東京)
4、Guy Savoy(法國，巴黎)
5、Schloss Schauenstein(瑞士，菲爾斯特瑙Furstenau)
6、El Celler de Can Roca(西班牙，赫羅納Girona)
7、Kyubei(日本，東京)
8、Maison Troisgros(法國，羅阿訥Roanne)
9、Auberge du Vieux Puits(法國，豐特隆庫斯Fontjoncouse)
10、Joel Robuchon(日本，東京)