傳統市場海鮮疑添加物過量 北市將聯合稽查
大成報/
10 年前
（大成報記者林瑞明/台北報導）有關媒體報導臺北市長柯文哲與內湖科學園區廠商座談會中，業者反映傳統市場內海鮮疑違法添加大量化學藥劑一事，市場處表示，本市公有傳統市場皆屬零售性質，市場內攤商大多各自向上游供應商進貨後販售，市場處將與衛生局進行現場聯合稽查，並要求攤商出示來源證明，以進一步釐清責任歸屬，同時宣導攤商勿販售來路不明之貨品，及添加化學藥劑，以確保食品安全。
12/11日上午市場處會同衛生局前往環南市場查驗市場內海鮮有無添加化學藥劑，衛生局人員表示，由於水產海鮮品項及供貨來源眾多，無法同時查驗，因此先以較容易添加化學藥劑的蝦仁為查驗重點。
市場處表示，如經衛生局現場查獲磷酸鹽等物證及添加事實，除衛生局將依違反《食品安全衛生管理法》第18條及第47條，將裁處3萬元以上到300萬以下罰鍰外，市場處亦將依「臺北市公有市場攤（鋪）位租賃契約」第10條約定裁處，若情節嚴重或攤商拒不配合提供進貨來源證明，市場處亦得依同條約定加重處分，最重得終止租約，收回攤位。
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