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雲林縣「良作工場」成就人與豬的幸福

大成報/ 2015.12.09 00:00
【大成報/雲林縣報導】祥圃實業在雲林縣大埤鄉豐田工業區內設立良作工場,打造究好豬的家,整合產地到餐桌,預計營運後每月處理分切2萬2千頭豬隻,進用員工上百名,成就人與豬的幸福。

良作工場9日開幕,現場冠蓋雲集,縣長李進勇、工策會總幹事許根尉、建設處長林長造、環保局代理局長張喬維、農業處副處長許永瑜、大埤鄉長謝明平、經濟部、農委會等官員、中央畜產公司、工業總會等產、官、學齊聚一堂,祝賀良作工場開幕營運。

縣長李進勇、副議長蘇俊豪與祥圃實業董事長吳昆民等剪綵開幕;前縣長蘇治芬等則為良作工場附設「農業文化館」揭牌,期望能滿足消費者健康鮮食豬肉需求。

李進勇縣長表示,祥圃實業為第20屆國家磐石獎優良企業,公司極力協助豬農e化管理養豬事業,清潔、綠能養豬,提高農民利潤;董事長吳昆民為在地雲林人,在事業有成,要擴展從產地到餐桌的飲食版圖之際,特地回雲林故鄉設廠,展現企業價值。

良作工場表示,工場除從事豬肉分切加工,目前已備齊文件申請為觀光工廠,引進食農教育,遊客可參觀工場全程作業,瞭解農場到餐桌的過程,落實安全衛生與美味。

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