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客家湯圓節滿十年 邀您食美竹東

台灣好新聞/ 2015.12.09 00:00
新竹振道記者陳駱宜宏 蔡文綺/新竹報導

熱鬧的記者會上,竹東鎮長徐兆璋宣布第十屆的客家湯圓節正式開幕,這是一個紀錄傳統客家米食文化的節日,也是湯圓料理新創意的發表會,今年活動更擴大舉辦,期望讓傳統傳承下去。

也因為是活動第十年,鄉公所特別把象徵團員的湯圓,加上許多新創意,像是包入酸菜的酸菜湯圓,加入桔醬與枸杞的黃金湯圓等等打造出十全十美的湯圓,不僅期望能有個好彩頭,更能行銷竹東在地的美食。

新竹地區有豐富的物產,也有很舒適的氣候,在周末假期不妨全家一起出遊,散散心,也能嘗嘗道地的客家美食。

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