動物園表示，「棕櫚鳳頭鸚鵡」是一級保育類動物，俗稱「椰子金剛鸚鵡」，是出了名的挑剔，無論是棲架、巢箱、巢材、食物，無一不挑，又對環境變化相當敏感，加上圈養個體數少，配對不易，造成繁殖相當困難。
園方說，園內共有3隻在2001年因查緝沒入的棕櫚鳳頭鸚鵡，其中2隻好不容易配對成功，10多年來卻遲遲沒有繁殖出下一代，讓保育員既焦急又無奈。
為了提供安靜的繁殖環境，動物園2012年將棕櫚鳳頭鸚鵡從展場移到作業區，加上保育員意外發現牠們喜愛將桑枝撕成條狀，鋪在巢箱底部，於是主動提供桑枝供鸚鵡築巢後，才終於讓牠們繁殖成功。
不過，連續兩年好不容易孵化的幼雛，都在1個多月就突然夭折。後來從監視影像中，保育員赫然發現，原來爸爸「大灰」因不明原因，在幼雛約1到2個月時，會開始拔掉幼雛的羽管，導致寶寶死亡。
動物園說，今年鸚鵡媽「小灰」在9月12日孵化寶寶「平安」，當保育員從監視器看到「大灰」又開始拔幼雛毛時，立刻將「大灰」暫時隔在鄰舍，讓媽媽「小灰」獨自扶養幼雛。
但野外的棕櫚鳳頭鸚鵡，是由雙親共同餵食撫養寶寶，並由雙方分配家務，清潔巢穴；自從爸爸「大灰」被隔離後，少了「大灰」的餵食，「平安」體重開始降低。媽媽「小灰」也不如爸爸善於處理家務，弄得巢箱髒亂不堪。
保育員只得當起代理爸爸，每天更換桑枝，以保持巢箱的清潔，同時參考美國聖地牙哥動物園提供的育幼食譜，每日加強一次人工餵食，提供「平安」均衡且足夠的營養。
此外，保育員還要反覆的加熱配方，讓食物保持約攝氏42度，模擬從媽媽嗉囊中吐出的食物溫度，否則挑嘴的「平安」還會拒吃。
動物園表示，現在約3個月大的「平安」，已有一身漂亮的灰黑色羽毛，散發著藍綠色的光澤，並可以靠雙翅支撐著巢箱邊緣，爬到巢箱的上方，不過抓握力還有待加強，期望在保育員悉心的照顧下，「平安」能如其名，平平安安的長大。