冬至食難安 台北市驗出湯圓含防腐劑

天氣變冷了，民眾喜歡吃火鍋，或來碗熱呼呼的湯圓，不過，台北市衛生局抽驗市售湯圓及火鍋料，結果發現總共有4件產品，違法添加防腐劑，目前己經全面下架。 冬至就快要到了，民眾最喜歡吃一碗熱呼呼的湯圓，暖暖胃，為了維護民眾的食品衛生安全，台北市衛生局抽驗市售30件，湯圓及甜品，結果發現有一件，由環南市場製作的湯圓，含有不得添加的防腐劑去水醋酸。 而另外一件芋圓，則是被檢驗出，含有超量的防腐劑己二烯酸，同時，台北市衛生局，也特別抽驗50件各類火鍋料產品，結果在10件豆腐製品當中，發現有2件豆腐，違法添加防腐劑苯甲酸。 台北市衛生局說明，這些違法添加防腐劑的產品，吃多了恐怕會對身體的肝、腎功能造成影響，目前己經依照食安法，開罰3萬元，並且勒令產品下架，提醒一般消費者，冬季不管是吃火鍋還是湯圓，都要多留意店家的環境衛生，才能夠吃得安心。