農委會說明水果屬長期作物，風災復育供應不若蔬菜快速，尤其本次風災受損嚴重的香蕉及木瓜減產約30％-35％，致今年漲幅較高，而當令之椪柑及柳橙逢盛產期，價格相對低廉，另釋迦、甜柿及蓮霧等當季嬌貴水果亦量產上市，可充分供應消費者多元化選擇。
至於雞蛋價格上漲部分，基於入冬氣候轉涼，向來即為雞蛋消費旺季，且蛋農慣例於10月起，增加蛋雞淘汰及換羽數量，致雞蛋整體供應量減少，價格上漲，農委會已於11月上旬協調產業，增加休產蛋雞與新母雞群投入生產，目前已逐漸恢復穩定供應，雞蛋產地價格由11月平均每公斤51.4元回跌至今日49.2元（-4.3％）。
農委會指出，目前農產品產量足敷市場消費需求，尤其冬季蔬菜量多，價格將益趨平穩，請消費者多多選購。未來該會仍持續監控批發市場行情變動，並配合行政院穩定物價小組，關注各項農產品價格變動，以滿足消費者民生需求。
訊息來源：行政院農業委員會