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聖誕節吃烤雞!速食獨門沾醬超百搭 讓人一吃就上癮

NOWnews/ 2015.12.08 00:00
記者彭夢竺/台北報導

2015年進入尾聲,馬上就要迎接聖誕節的到來,每逢佳節總是要團聚狂歡,速食業者看準商機,今(8)日起祭出全新MENU並推出醬辣烤雞,主打獨家Gravy雞汁辣醬,不管是烤雞、薯條的沾醬,或是是沙拉、拌飯都非常適合,搭配配餐、飲料等全新套餐組合,要讓消費者感受全新風味,預估新品上市將帶動烤雞類成長20%以上。

眾所期待的聖誕佳節即將來到,烤雞料理正是派對中不可或缺的主角!看準接下來龐大的聚餐商機,以及民眾冬季味蕾喜好微辣口感,21世紀風味館首度打造沾醬式烤雞吃法,推出全新醬辣烤雞,分為烤半雞、烤雞腿2種選擇,滿足多人分享、個人獨享的需求。

業者表示,聖誕節是一年烤雞需求的最高峰,通常12月中開始湧現聚餐潮,並以百貨商場、交通轉運站的門市表現最為亮眼,業績較其他門市高出近20%,其中又以多人分享餐的點購比例比個人獨享餐高出50%,平均單店一日售出超過200隻烤雞。

針對全新上市的醬辣烤雞,業者指出,美味的關鍵在於獨家的Gravy雞汁辣醬,由獨門秘方精心調製而成,首先需以雞汁、奶油悉心拌煮,接著陸續加進大蒜、洋蔥、黑胡椒、紅辣椒細細熬煮約3個小時,濃郁的雞肉汁及微辣的口感讓人一沾就愛上,還可延伸沾醬用途,搭配薯條、洋蔥圈、鮮蔬沙拉或是白飯都是非常美味的選擇。 為了慶祝醬辣烤雞全新上市,業者也針對不同人數推出全新餐點組合,包括適合一人獨享的風味獨享餐、情侶最愛的烤雞雙享分享餐,以及適合多人共享的拼盤分享餐,不管是2-3人或是4-6人的組合都有,且即日起到全台門市消費,還可獲得炸烤分享餐優惠回享券。

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