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富里油菜花季 推廣羅山有機產業

客家電視台/ 2015.12.06 00:00
【陳君明 花蓮富里】

花蓮縣富里鄉300多公頃的農田,約有50多公頃採行有機種植,其中羅山村更是全台第一個有機村,富里鄉農會便利用一年一度的油菜花季,推出有機風味餐,讓遊客到富里賞花吃辦桌。

細雨朦朧,遊客卻不減熱情,走在田埂上賞花,也逛逛有機市集。

來吃看看。

每年秋收後,農民在田裡撒下綠肥,花開時,總會有一片黃澄澄的油菜花,今年富里鄉農會,便規畫了一公頃的花海。

富里鄉農會總幹事 彭金山:「希望大家來吃有機,看花海,來富里遊玩。」

富里鄉農會也和鄉內有機農民合作,推出有機辦桌活動,遊客在餐桌上品嚐後,馬上能到市集採買,甚至有少見的生鮮當歸,或以羅山知名的有機泥火山豆腐所製成的豆腐乳。

富里鄉農民 曾荿峯:「產地就最新鮮的,現採的,你看到的可以現採。」

富里鄉農民 林益誠:「豆腐乳的好處,就是可以保存,不像豆腐做好,就要馬上吃。」

富里鄉農會也表示,全鄉目前有近50公頃的有機田,結合花海及有機餐飲、市集等,未來將逐步發展成有機小農的二級及三級產業。

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