「日月潭紅茶產地證明標章」第15萬枚張貼記者會,4日上午在南投縣魚池鄉新城村井古茶堂(鹿篙社區)產生了,由魚池鄉長陳錦倫與魚池鄉農會總幹事王威文一同前往,並當場為井古茶堂巫進錫的日月潭紅茶貼上第15萬枚產地證明標章。
井古茶堂巫進錫先生日前申請240張75克產地標章張貼事宜,產地標章核發之流水編號達到第15萬枚,魚池鄉公所4日特別舉辦張貼記者會,希望透過此次宣傳能鼓勵更多魚池鄉內茶農申請產地認證以保護魚池鄉紅茶產業,避免受進口紅茶或國內其它茶區所生產紅茶之衝擊,共同促進紅茶產業發展,同時呼籲消費者購買日月潭紅茶一定要認明「日月潭紅茶產地認證標章」。
鄉長陳錦倫表示,近年來日月潭紅茶受到許多消費者的喜愛,但也會害怕買到進口的混茶,為維護魚池鄉紅茶產業及提昇競爭力,魚池鄉公所自100年3月開始推動『日月潭紅茶產地證明標章』至今已四年餘,產地證明標章具有提昇產品價值與形象、開拓國內外市場知名度與商機、維護生產者與消費者權益、促進經濟與產業發展,保護原產地農產品不被仿冒,加值實體農產品價值。
產地證明標章在公所與農會的配合下,在紅茶的消費市場具有一定的公信力,尤其是食安的問題,產地證明標章的申請必須透過公所來封存茶樣,經過藥檢通過後,才由公所人員至茶廠現場張貼,整個過程非常嚴謹;未來公所會繼續鼓勵農民申請產地標章,消費者一定要認明「日月潭紅茶產地認證標章」來採購,就能喝到安全、放心好喝的紅茶。
農會總幹事王威文指出,為改善紅茶小農結構與農地零星分散的農業經營問題,並強化農民產銷技能、提高農民農業收益、發展農會經濟事業、促進地區農業發展,由農會經營主體於轄內鹿篙地區設置紅茶經營專區,進行農地利用、組織整合、培育訓練、產銷經營及友善環境等5大面向的農業經營整合與自主管理工作,期透過人的努力、地的利用、物的優質及價的提升,營造產業轉型契機,期以紅茶農業經營專區為農會資源整合平台,改善農業產銷結構,進而達到維護優良農地資源、發展安全農業生產環境之綜效。
井古茶堂巫昌容說,藉由產地標章張認證後,讓消費者可以認同這些茶是來自於安全可靠的產區,每枚認證標章上都有編號、網址及防為標章與,若有損毀表示茶被拆封過,那茶或許就有問題,現在食安問題造成消費者的恐慌,購買任何物品都會存疑,所以由公單位到農家來貼標章是比較具有公信力,而井古茶堂幸運的在申請的產地標章內達到第15萬張,也歡迎所有喜愛喝茶的客人到井古茶堂來喝好茶。
鄉公所農經課課長莊志堅補充說明,一般消費者選購紅茶可透過外觀及香氣滋味區分台灣茶與進口茶:台灣傳統紅茶製茶方式,未經切斷、過篩等精製程序,外形呈明顯條索狀,長短不一,香氣好、滋味淡,一般作純飲用;而國際上的紅茶多製成小顆粒狀之碎形紅茶,已看不出茶葉形狀,雖亦有些國家製成條索狀,但採分級包裝,成茶條狀長短具一致性,滋味較濃,一般作調味用(加糖或奶製品)。
為確保買到純正台灣紅茶,仍建議消費者慎選購買地點,可選擇政府認可之優良製茶場或透過產品QR code掃描確認來源,亦可透過認明產地標章選購。今以「日月潭紅茶」標章作為魚池鄉紅茶產品的證明-表示此紅茶產品生產於魚池鄉行政區域內,具有一定品質。茶農需在採茶前向公所提出申請並通過產地標章之各種認證:茶園栽培管理、茶葉品質鑑定、農藥殘留檢驗及生產履歷表,並提供身分證明、土地登記謄本等。
通過審核程序認證之紅茶葉即可得到具有公信力之「日月潭紅茶產地證明標章」,使本鄉茶葉與外來紅茶有所區隔,藉此供消費者辨識。標章下方印上屬於個別茶農之八碼流水號,可上魚池鄉公所網站查詢,並加註DNA變色防偽機制,使用藥水讓變色區由藍變紅,用水即可回復,為產品多加一層保障。並藉由產地證明標章同時宣傳魚池鄉紅茶經營專區,期使農地利用和經營特色產業相結合,建立安全紅茶產業之生產基地。相關活動訊息內容若有疑問請洽農經課莊課長049-29895371#50或湛小姐#54。