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打鼾out!巧吃花椒豬蹄凍助改善

華人健康網/記者洪毓琪/台北報導 2015.12.04 00:00

打鼾不是病,卻嚴重影響患者及其伴侶的睡眠品質!若打鼾症狀長期未見改善,不僅患者本身難受,同時也會對同床伴侶產生干擾,嚴重甚至可能造成患者面臨夫妻分床、不敢與人外宿的窘境。中醫師表示,想要擺脫打鼾宿疾,除了透過減重、戒菸酒等方式外,不妨可適度食用有助溫中散寒、滋陰潤肺,有利暢通呼吸道的中醫藥膳來輔助調理。

若打鼾症狀長期未見改善,不僅患者本身難受,同時也會對同床伴侶產生干擾,嚴重甚至可能造成患者面臨夫妻分床、不敢與人外宿的窘境。

對健康影響大 長期打鼾恐增心血管疾病發生風險

「打鼾」指的是人體入睡後上顎鬆弛、舌頭後縮,引起呼吸道狹窄,氣流衝擊鬆軟組織產生振動,通過鼻腔、口腔共鳴發出的聲音的一種現象。除了如雷般的聲響容易對同床、同房者產生干擾外,打鼾對於患者本身更是健康的大敵。

事實上,長時間的反覆打鼾,會造成人體在睡眠過程中的呼吸反覆停止,導致大腦、血液處於缺氧的狀態下,形成低氧血症,長期下來,恐會使高血壓、腦心病、心肌梗塞、心絞痛等症狀發生率大幅提升。更嚴重的是,一旦患者夜間呼吸暫停時間超過120秒,更有猝死的潛在風險,不可不慎!

調體質不打鼾 巧吃4大食材助改善

尚雲青、陳飛松、李海濤等中國知名中醫師,在他們共同撰寫的《男性保健飲食秘方》一書中提到,想要降低打鼾的發生頻率,除了針對癮君子建議戒菸,以減少咽部受到刺激發炎,引起咽部水腫狹窄的可能外;肥胖者也應透過恰當飲食調養、減低體重來降低氣道阻塞的程度。

此外,他們也建議於日常飲食調理中,適度補充有助清涼利咽、芳香健脾、潤肺化痰、暢通呼吸的4種常見食材。

蜂蜜具有滋陰潤肺的功效,有助於潤滑喉嚨、通暢呼吸道,在睡前飲用的安神茶中添加一些蜂蜜,可預防打鼾。

食材1/蜂蜜

具有滋陰潤肺的功效,有助於潤滑喉嚨、通暢呼吸道,在睡前飲用的安神茶中添加一些蜂蜜,可預防打鼾。

食材2/花椒

具有芳香健胃、止癢解腥的功效,能提高咽喉部黏膜的血液供應,使咽喉部黏膜處於充分供血狀態,鼾聲便會隨之減弱、停止。

食材3/薄荷

可芳香行散,清涼利咽,具有擴張支氣管的作用,能有效改善因支氣管狹窄而打鼾的症狀。

食材4/白朮

具有健脾、燥溼的作用,被譽為「補氣健脾第一要藥」。對肥胖體虛的打鼾患者有很好的療效。

「吃掉」鼾聲!中醫教2私房調理藥膳

健康養生堂編委會特別推薦2道食材準備容易、料理步驟簡單,且有助有助滋陰益腎的「花椒豬蹄凍」、「桂花蓮子冰糖飲」等有助潤肺化痰、養心安神、暢通氣管的中醫食補療方,給有打鼾困擾的朋友們參考。

花椒芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛;豬腳補虛弱、填腎精。本品具有溫中健胃、祛寒保暖的作用,尤其是花椒的刺激性氣味有助改善打鼾症狀。(圖片/人類智庫提供)

★花椒豬蹄凍

材料:花椒1大匙、豬腳500公克、鹽1公克。

做法:

1.豬腳剔去骨頭,洗淨、切小塊,放入鍋中,接著放入花椒。

2.加水淹過食材,以大火煮開,加入鹽巴調味,接著轉小火慢燉1個小時,至湯汁濃稠。

3.到入適合容器內,待其冷卻成凍,即可切塊食用。

效果:

花椒芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛;豬腳補虛弱、填腎精。本品具有溫中健胃、祛寒保暖的作用,尤其是花椒的刺激性氣味有助改善打鼾症狀。

蓮子能養心安神、益腎養心;桂花能溫中散寒、活血益氣、健脾胃、助消化、暖胃止痛,桂花的香氣還具有平衡情緒、緩和身心壓力、消除煩悶、幫助睡眠等功效。(圖片/人類智庫提供)

★桂花蓮子冰糖飲

材料:蓮子100公克、桂花25公克、冰糖適量。

做法:

1.桂花洗淨,裝入麻布袋,紮緊袋口;蓮子洗淨、去心備用。

2.鍋中放入蓮子、桂花藥袋,加入適量清水,以大火燒開後,改用小火煎煮50分鐘。

3.加入冰糖末拌勻,關火、放涼後去渣取汁飲用。

效果:

蓮子能養心安神、益腎養心;桂花能溫中散寒、活血益氣、健脾胃、助消化、暖胃止痛,桂花的香氣還具有平衡情緒、緩和身心壓力、消除煩悶、幫助睡眠等功效。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/80/30314

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