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種苗改良繁殖場成果發表會 提升栽培技術

NOWnews/ 2015.12.03 00:00
記者黃玿琮/台中報導

農委會種苗改良繁殖場3日舉辦「種苗科技成果發表會」,包括:研發出世界唯一的番木瓜全兩性株,土鳳梨健康種苗組織培養量產技術開發,以及石斛花期調節技術;場長楊佐琦表示,將來技術轉移給農民之後,可降低生產成本,並增加市場競爭力。

場長楊佐琦指出,番木瓜 (Carica papaya L.)為台灣重要的果樹作物,亦為果樹種子外銷大宗。番木瓜具雄株、雌株及兩性株三種株型,一般雄株開雄花不結果,雌株果實成圓型,果腔大佔空間,不易包裝運輸,兩性株,可自花授粉,結洋梨型或長型果實,一般農民及消費者均偏愛兩性果。種苗場已研發出百分之百的全兩性株的實生後代,具有降低種子用量、免除拔除,具實用性及商品性。

目前已針對番木瓜種子發芽試驗條件提交國際種子檢查協會(ISTA)相關技術委員會,並積極建立番木瓜種子四唑染色活力檢測試驗條件,輔助發芽試驗預測種子活力,提供種子於國際貿易上買賣雙方品質檢查的依據。

在台灣春石斛開花時期約為每年4、5月間,洽過了農歷年節,如能利用提早開花,可提昇其經濟價值。種苗場助理研究員郭斕亭針對石斛花期調節技術開發方面,利用藥劑配合較少程度的低溫進行催花,可提昇催花處理的便利性及能源成本之節省,並可達到提昇其觀賞品質。

鳳梨為台灣重要水果產業,早期以開英種鳳梨(土鳳梨)進行加工製罐,曾在國際享有盛名;且因其酸甜度適中,經熬製之後仍帶有鳳梨特殊的香氣,也是製作鳳梨酥內餡的最佳主角。近年來由於鳳梨酥需求量的增加,造成開英種鳳梨種苗供不應求。種苗場利用組織培養技術切取開英種鳳梨的冠芽分生組織,經RT-PCR (反轉錄聚合酵素連鎖反應)病毒檢測技術篩檢後的無病毒瓶苗,培養於含BAP及NAA不同組合之MS培養基中可誘導芽體的大量增殖,一個芽體經2至3年約可生產6000株無病毒健康組織栽培苗。

行政院農委會設在台中市新社區的種苗改良繁殖場,並不是只會栽培新社花海所需的花卉,創設迄今已103年,日據時代是台灣最重要的蔗苗養成機構,帶動台灣糖業蓬勃發展,也是東南亞地區的「高地苗圃」,在台灣的農業發展史上扮演重要角色。

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