健康長大的豬，又新鮮的肉是不會有腥味的。豬肉要好吃，除了品種之外，就是看豬吃的東西，阿爸７Ａ豬不僅完全吃素，餵食的黃豆、玉米等並不是使用後的黃豆玉米渣，而是實實在在的黃豆玉米，環境乾淨衛生，因此生肉拿出來完全沒有腥味，不用油就可以直接煎，單純煎過後的肉，不油膩又有嚼勁，用這樣好的豬肉，做出來的肉乾肉鬆香腸，自己吃或送人都沒有負擔！
冬天到了，家庭會圍爐，吃火鍋、喝熱湯、燉排骨、麻油松坂豬等，但一般的家庭主婦沒有時間學餐廳的大廚先將肉煮過去腥味再料理，用這裡的豬肉直接燉煮的料理不僅風味絕佳，也完全沒有腥味。只要有時間，來這邊可以免費試吃看看跟一般的豬肉料理有什麼不同，說是大台灣旅遊網網友的朋友還可以帶走一包試吃包回去給朋友喔。（攝影／蔡福人）