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冬季吃什麼養胃?巧吃羊肉、山藥

華人健康網/圖文提供/39健康網 2015.12.02 00:00

【核心提示】:冬天要吃什麼養胃你知道嗎?腸胃進入冬天也會變得相對脆弱一些,冬季飲食上更應該要注意養胃,那麼,冬季吃什麼養胃呢?下面就讓愛美女性網為大家介紹養胃的食療養生法,調理腸胃呵護健康。

冬季是滋補的好季節,在冬天的時候人們往往都會燉上好多好吃的來犒勞滋補自己,不過在吃的時候也不能忘記要注意胃的保養。那麼冬天養胃吃什麼好呢?下面我們一起來看看吧。

冬天養胃吃什麼蔬菜

香菇:冬季可以吃香菇,香菇能夠有促進消化,有養胃的作用,還可以治療便祕。早在古代文獻上就記載,菇菌類具有益氣補虛、健脾胃,治療皮膚病等多種功效。

辣椒:吃辣椒能夠促進食慾、增進消化,使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增強。冬季常吃辣椒能夠抵禦寒冷,並能防止因受潮而引起的關節痛、腰腿痛和胃虛寒症。

乾薑:能溫中散寒。治脾胃寒證,無論是外寒內侵之實寒證,還是脾胃陽氣不足之虛寒證均可應用。治脾胃虛寒脘腹冷痛,嘔吐泄瀉,常配伍黨參、甘草、白術等補脾益氣藥同用,如理中丸;治脾胃實寒肢腹痛吐瀉,單用本品研末服有效,或配伍附子(有毒)、高良薑等溫中散寒藥同用。

山藥:山藥具有健脾、除濕、補氣、益肺等多種功效。多與大棗一起煲湯,效果更好。

冬天吃什麼肉養胃

羊肉:還有就是羊肉,性味甘溫,含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分,常被人們用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品,具有暖中補腎虛、開胃健脾、禦寒去濕之功效。

豬肚: 豬肚即豬的胃,性微溫、味一甘,與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比,更多地得了良土之氣,以形補形,直接培補人體的良土,效果特別好。尤其是對於脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子,用豬肚燉湯喝有急補脾胃的作用,對由脾胃不適引發的其他疾病也有很好的輔助療效。

冬天吃什麼魚養胃

鰱魚:冬季養胃的好魚,用於緩解胃痛,常用於脾胃虛弱的治療。尤其適用於胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

帶魚:冬季養胃,補五臟、去風、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良尤為適宜。

蝦米:非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因為它富含蛋白質、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分,具有補腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效。

冬天養胃吃什麼堅果

核桃:它含有40-50%的脂肪,其中多數為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,防止動脈硬化及高血壓之功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強細胞活性,促進造血功能,增進食慾之功效。這些都對提高身體健康,抵禦寒冷大有益處。

栗子:栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經,有養胃健脾、強筋活血等功效。適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。

資料來源:39健康網www.39.net

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