生理期前愛吃甜？當心經前症候群找上門

一份相當出色的飲食研究報告顯示，有經前症候群的女性飲食情形為：

‧白糖的攝取量比一般人多275％。

‧乳製品的攝取量比一般人多79％。

‧鈉的攝取量比一般人多78％。

‧鎂的攝取量比一般人少77％。

‧精製碳水化合物攝取量比一般人多63％。

‧鐵的攝取量比一般人少53％。

‧鋅的攝取量比一般人少52％。

如果以同樣的重量來計算，巧克力的含鎂量比其他食物都來得多，因此妳會出現想吃巧克力的衝動，就是缺鎂的徵兆。生理期前嗜吃巧克力的情形相當常見，因為這是女性月經週期當中鎂含量最低的時候，但我會請大家不要吃太多巧克力，改吃堅果、全穀物、海鮮、綠色蔬菜，並補充鎂劑。當飲食中的含鎂量足夠了，想吃巧克力的衝動就會消失。

其他可少量攝取的食物包括牛肉和雞肉，但這些往往都含有合成的荷爾蒙－－別忘了有一種經前症候群的起因，是因為女性體內雌激素太多而黃體素太少，這很可能是飲食造成的，或是吸入過多與雌激素類似的荷爾蒙、殺蟲劑、其他化學物質的殘留物之故。

肉類中的飽和脂肪酸和花生四烯酸會抑制黃體素的分泌，造成發炎的症狀，並且加劇經前症候群，可能會導致經痛。魚類、堅果、亞麻籽等種子中含有的重要脂肪酸會是較健康的脂肪來源，有助於預防經前症候群，但如果妳缺鎂就發揮不了作用。如果妳缺鎂的話，這些重要的脂肪酸就沒辦法妥善分解，也就無法舒緩易怒、發炎等經前症候群與經痛的情形。

壓力會造成缺鎂，有經前症候群的人往往如此。要解決這個惡性循環的唯一方式，就是擁有健康的飲食－－可能的話請採取有機飲食，並且攝取包含鎂在內的營養補充品。

經前症候群的飲食治療

‧增加複合碳水化合物與纖維素的攝取。

‧減少飽和脂肪酸的攝取，尤其是紅肉與乳製品。

‧不要飲用含咖啡因與酒精的飲料。

‧減少鹽的攝取。

‧不要吃含糖食物。

本文出自柿子文化《鎂的奇蹟》

文章連結 http://www.top1health.com/Article/145/30225