眾所矚目的頂新劣油案，魏應充等主要被告獲判無罪，國民黨籍立法委員蔡錦隆很錯愕，認為判決脫離社會期待。蔡錦隆也譴責頂新魏應充是「無良商人」，罔顧食安，要求衛福部加速研擬有毒物質檢驗標準。
蔡錦隆表示，頂新爆發劣油案，全民發動扺制黑心商品時，他當時率先提案收押並查封魏家在台資產，砲打行政院回應慢半拍。
魏家製造黑心油事件確鑿，法院判決理由為無法舉證，一審判決魏應充等人無罪。蔡錦隆說，此舉重重打擊全民對司法信心，也再度重挫全民的對政府的食安信用。
蔡錦隆並說，人民的聲音，確鑿的事實，法官看不到也聽不到，只好自力救濟，持續「滅頂」的扺制行動，用實際行動逼使魏家全面退出台灣市場。