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星出現較多GBS病例 和生魚肉有關

中央社/ 2015.11.28 00:00
(中央社記者黃自強新加坡28日專電)新加坡今年出現較多乙型鏈球菌感染病例,國家環境局認定和食用生魚肉有關。凡販賣松魚、多曼魚和羅非魚等中式料理生魚肉食品共超過70個小販、食閣和咖啡店,須停止販賣。

根據國家環境局宣布新規定,停止販售命令即日起生效。唯有當確認所販售的生魚肉,從養殖、捕撈、運送、儲藏到所有烹飪前的各個階段都符合規定,才能再度販售。

新加坡公立醫院今年前半年共呈報238起乙型鏈球菌(GBS)病例。這項數據遠超過去4年平均每年只有150起病例。

新加坡農糧獸醫局和環境局今年從8月到10月間,從傳統市場、超市和漁港等地抽樣近400份魚肉,其中有20.1%含有GBS病菌,4.1%含有ST283型的GBS病菌。

新加坡聯合早報報導也說,魚肉感染GBS的源頭可能是在整個食物供應鏈的上游,包括養殖、捕撈、運送和儲藏等階段。

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