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逆境中找賣點 義式料理大打平價美味

台灣好新聞/ 2015.11.27 00:00
新竹振道記者陳駱宜宏 蔡文綺/新竹報導

眼前一道道配色鮮豔充滿濃濃天然香草味的餐點,都是來自老闆親自設計的,飯店主廚出身的凱哥,在三年前創業後,憑著美味與平價,由巷弄美食晉級市區餐館。

店內溫馨的裝潢搭配精挑細選的食材,成就了美味又好看的菜餚,轉戰市區營業的第一天就有不少老顧客上門,享受主廚用心製作的美味。

雖然現在大環境不算景氣,但這間平價美味份量又大的義式餐廳逆風高飛,反而擴大營業,都是來自於老闆對於餐點豪氣的份量,以及細膩的烹煮。

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