(中央社訊息服務20151127 11:42:38)由文化部所屬國立臺東生活美學館執行的「後山的容顏－花東國民記憶庫」計畫今年邁入第3年，今年蒐錄故事80則，成果豐碩。為使各故事蒐錄站彼此分享蒐錄成果，民眾亦可以分享來自不同階層社會人士的人生體驗，11/26日假台東市光明國小圖書室辦理成果發表會，計有光明國小五、六年級小朋友、社區民眾80人參與，聆聽剃頭師傅陳靜枝及糕餅師傅嚴國隆精彩的生命故事。
成果發表會在主持人張月昭校長與故事主角的對話中進行，陳靜枝女士說，14歲在高雄林園學理髮，當初是為貼補家用才從事理髮。之後憑著一技之長頂下理髮店，經營屬於自己的理髮廳。剛開始，因為沒有固定的客源，幫客人剃一顆頭只有八塊錢，收入相當微薄。現在她的手藝是好到客人都會主動幫忙介紹客源。
光明國小小朋友問她，理髮時有沒有碰到挫折，陳靜枝回答，有時候會碰到理髮時會吵鬧的小朋友。但只要讓陳靜枝理髮，都能安靜地坐在椅子上，讓人直呼不可思議。她的好名聲就如此一傳十，十傳百，常有客人特地帶著家中幼童來找陳靜枝，甚至有些孩子從小到大就只肯讓陳靜枝理髮。也有客人從父親、孩子到孫子三代都指名給她理髮。
陳靜枝把學徒當家人，福利共享，多數學徒出師後還會留下來與陳靜枝一起工作，一做就做了四十年。從青春年華到當了阿嬤，就在這理髮廳中共同打拼。
另一個故事主角是「味芳」飄香六十年的第二代嚴國隆。已經是六十年的老餅舖，嚴國隆除了保有原來的味道，還融合了本地食材，研發出「旗魚餅」和「成功餅」等新口味。他一出場就帶來旗魚造型的「旗魚餅」、還有包裝精緻可愛的「成功餅」，吸引在場所有大小朋友的眼光，大家對於嚴國隆帶來的糕餅驚呼連連。嚴國隆說，他做的麵包是成功在地的好滋味，剛出爐時濃純的燕麥香、比「糖蜜」更甜，可說是「吃在嘴裡、甜在心裡」。
嚴國隆回憶起父親創設味芳餅舖的故事，其實有個相當溫暖人心的理由。當年父親喜歡製作一些小點心給牙齒不好的祖母品嚐，祖母看當時年僅二十多歲的父親對於烘焙有高度興趣，覺得他很有天份，乾脆鼓勵他開創餅店事業。民國八十五年，嚴國隆曾和父親一起到菲律賓開設麵包店，後來考量治安問題，還是和父親回到成功開店。
嚴國隆說，當初會研發旗魚餅，是因為看見父親很愛將綠豆椪（封仔餅）搭配旗魚酥一起吃，便發想將這兩種東西做結合。但一開始自己烘製旗魚酥的過程並不順利，新鮮旗魚肉的選擇、烘焙溫度的拿捏，都會影響成品的味道，成品不是有很重的魚腥味，就是燒焦無法入口。製作失敗的旗魚酥，嚴國隆就和父親就一起拿去餵食流浪狗。經過多次失敗的經驗，皇天不負苦心人，終於烘焙出有在地食材味道的旗魚餅。
陳靜枝與嚴國隆各自在自己的事業有一片天，秉持的心態就是堅持，用心，加上創意。張月昭校長藉他們的故事勉勵小朋友，希望學習他們做事的態度，用心把事做到最好，以他們的為生命學習的典範。
國立臺東生活美學館館長李吉崇致詞表示：本次國民記憶庫臺灣故事島成果發表會很高興能走進校園，融入光明國小鄉土教學課程，是「臺灣故事島」網站做為故事運用平臺的新嚐試，希望網站中的故事有更多成為學校鄉土教學補充教材的可能性，也希望藉此推廣讓蒐錄的故事能廣為各界所用， 甚至成為拍電影、寫小說的好題材。
訊息來源：文化部
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