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廢棄加油站製蘿蔔糕 歷年最噁「手碰都嫌髒」

yam蕃薯藤新聞/yamnews 2015.11.27 00:00
  屏東縣才剛爆出廠商回收過期肉再賣至自助餐的黑心事件,如今又有「黑心蘿蔔糕」!新竹縣一家藏身廢棄加油站的地下食品工廠,每晚用骯髒的機具,生產蘿蔔糕、蛋餅皮等產品,並銷往桃、竹兩百多家早餐店。民眾發覺一年多來廢棄加油站夜夜炊煙裊裊,向縣府檢舉,檢警前晚突擊發現廠房環境髒亂,機具布滿狀如鐘乳石的陳年黑色油漬,當場勒令停工,查封的一百二十公斤蘿蔔糕和二十包蛋餅皮將擇日銷毀。   據《蘋果日報》報導,位於湖口台一線上的加油站廢棄十多年,地下食品工廠羅姓負責人為躲避查緝,竟在加油站周圍架起鐵皮圍籬,將加油站改搭建為大型鐵皮屋後,還利用夜間製作蘿蔔糕、蛋餅皮與蔥油餅等銷售。附近民眾察覺每天晚間七時至凌晨,廢棄加油站總是燈火通明,不時飄出炊煙,懷疑有不肖業者製作黑心食品。於是在10月初向縣府檢舉,衛生局獲報三度前往稽查,但業者躲在廠房裡不應門,礙於人力不足無法入內蒐證。衛生局報請檢方偵辦,25日晚間與近十名警力前往突擊,業者見檢警到場只好開門。   檢警入內後驚見環境髒亂,四處堆放雜物,簡單搭設的工作檯上,有壓製機、切割器等機具,兩名員工正在製作食品。衛生局表示,環境髒亂程度堪稱歷年最誇張,壓製蛋餅皮的機具兩條泛黃輸送帶都沾滿油垢,機台底下與兩側也布滿如鐘乳石的黑色陳年油漬;蘿蔔糕切割機看似從沒清洗,表面鋪了一層厚厚的油垢灰塵,稽查員頻頻作嘔,「別說吃進嘴裡,用手碰都嫌髒!」   衛生局盤問時,現場工作人員供稱不了解工廠運作,接獲通知的羅姓負責人趕抵工廠,卻無法提供詳細的出貨單據。稽查員當場勒令停工,現場查封的一百二十公斤蘿蔔糕和二十包蛋餅皮,將全數銷毀。衛生局表示,業者使用的原料符合規定,但工廠環境極度髒亂,違反《食品安全衛生管理法》,最高可處兩億元罰鍰。廠房違法搭建、違規堆放十二瓶瓦斯桶等,後續也將開罰。羅男初步供稱,以前開設的大型工廠因景氣差倒閉,只好經營地下食品加工廠為生。後續將再約談羅男以釐清黑心食品的流向與數量,至於提供廢棄加油站的地主則避不見面,檢警也將約談。

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