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調查:南韓有4成比重是外食族

中央商情網/ 2015.11.25 00:00
(中央社記者姜遠珍首爾2015年11月25日專電)全球商業諮詢公司Alix Partners發布「2015年韓國餐飲業消費者問卷調查」指出,每10名韓國成年人中,就有4人每天在外吃飯,吃一頓午餐平均花費1萬韓元(約合8.74美元)。

南韓「聯合新聞通訊社」指出,Alix Partners今年9月針對韓國1003名成年人調查發現,受訪者平均每月在外吃9.1頓,67%的受訪者每週上館子1次以上。

據調查,受訪者1天在外吃晚飯的平均花費為1萬7850韓元、午飯為1萬110韓元、早飯為4885韓元。午飯花費在5000到1萬韓元的受訪者佔56%。

另外,Alix Partners在今天發表的「2016年餐飲業展望報告」中估算,在過去7年間,韓國餐飲業年均成長率為6%,遠高於日本的4%和美國的1%,但規模仍小。2013年,美國餐飲業規模達7090億美元,日本為3100億美元,韓國僅為800億美元。

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