綜合外媒及陸媒參考消息報導，預計將在下周通過的聯合國非物質文化遺產提名名單上，出現了北韓的泡菜。聯合國表示，南北韓製作的泡菜都很鮮美，北韓期待「社會主義泡菜」也成為非物質文化遺產合於情理。
法新社報導認為，不管南韓或北韓，街坊鄰里間都很喜歡在做泡菜上一較高下，動手做泡菜是朝鮮半島人民共享的生活文化。報導說，95%的南北韓人都吃泡菜，超過50%的人每一餐都要有泡菜。
法新社報導表示，南北韓人把泡菜的地位視為「超級食物」。他們甚至認為，食用泡菜是他們2003年免於嚴重急性呼吸道症候群（SARS）之苦的主要原因。