崑科資訊志工二度獲傑出團隊 微電影記錄傳統好味道

中央社/
10 年前
崑科資訊志工二度獲傑出團隊 微電影記錄傳統好味道

(中央社訊息服務20151125 11:52:12)教育部於臺北市松山文化創意園區舉行「十年i關懷 擁抱e未來」聯合成果展暨頒獎典禮,崑山科大資工系老師鐘俊顏籌組成的「滑出新體驗資訊志工隊」,參與103年度教育部資訊志工競賽,榮獲「傑出志工團隊」、「在地生活‧數位關懷 」及「優秀資訊志工獎」等三項競賽優勝大獎,成果豐碩。

滑出新體驗資訊志工隊深入臺南市偏鄉社區,服務協助鄉鎮民眾資訊素養培訓、資訊教育營隊及平板電腦體驗等,和當地小學生、社區民眾培養出深厚感情,今年度資訊志工競賽囊括多項大獎,讓志工迫不及待想與居民分享榮耀。領隊資工系鐘俊顏老師表示,該團隊連續3年參與教育部資訊志工計畫,除整合了該校各系所資源外,更結合服務性社團崇德青年社志工共同參與,以創新的教育方式辦理平板電腦行動教育課程,長期培植在地社區民眾之數位能力,更教導孩童以Google site雲端協作平臺開發製作等,今年二度榮獲「傑出團隊獎」,校方及系所大力支持與服務績效顯而易見。

該團隊也以微電影作品〈即將消失的木桶酸菜〉,奪得「在地生活‧數位關懷 」競賽優勝,木桶酸菜林家主人在影片中介紹了傳統醃漬芥菜的過程,除選用新鮮芥菜外,林家酸菜館捨棄成本較低的進口粗鹽,堅持以臺灣粗鹽做為醃製原料,就是為了保留醃製後的獨特酸菜風味,就連踩踏芥菜的過程也需要老手執行,才能醃漬出風味獨特的古早味酸菜,不過,純手工的醃製法已經沒有人願意再做下去,這項傳統產業即將無人傳承。因此,該團隊了解「生產技術也應視為文化的一部分」,藉數位關懷的微電影拍攝,用影像保留傳統醃製技術,是團隊對於小而美的農業嚮往,更是對於懷舊時光的依戀。

獲選為優秀志工的林家豪表示,在服務的過程中累積了許多珍貴回憶,使得學生能更加關注週遭生活事物,並達到良好的學習成效,未來也將延續志工服務精神服務於偏鄉,也歡迎大家欣賞精心製作的微電影〈即將消失的木桶酸菜〉,為傳產盡一份心力。

《 在地生活‧數位關懷 》 -即將消失的木桶酸菜

https://ecare.moe.gov.tw/ecare/team7/sign/web/Vote/Vote1-1.php?id=257

資料來源:Kun Shan University http://www.ksu.edu.tw/cht/

訊息來源:崑山科技大學

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