吃不完帶走 西堤鴨胸打包回家後變綠色
TVBS/
10 年前
彰化3個女生相約吃西堤牛排,把吃不完的鴨胸加熱後做外帶,沒想到過了50分鐘,回家打開之後發現鴨肉都變成綠色的,看起來感覺好像肉質出問題不敢再吃,不過有營養師看了照片之後表示,紅肉蛋白質遇到高溫後會產生硫化物,呈現綠色是正常現象。
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