台中韓流 春川炒雞
大台灣旅遊網/蔡福人
10 年前
韓國男藝人李光洙在韓劇中吃過的春川炒雞已經在台中公益路開幕了，店面是黃黑色為主，非常搶眼。受韓劇影響，台灣女性非常喜歡，店外常常有排隊人潮，建議提前預約。
店員介紹，春川炒雞的材料都是由韓國進口，高麗菜、洋蔥、馬鈴薯、年糕、雞肉放在鍋裡，再由服務人員當場幫您加熱現炒，再炒的過程中，旁邊的雙色起司會變的軟軟香香的，熟後就可以把雞肉沾起司再由高麗菜包起來吃。
春川炒雞非常的道地，量也非常多，建議二人以上食用，三位女性也可以吃飽，去過韓國的朋友吃春川炒雞會有種熟悉的感覺，所以會辣一點，如果吃不慣的朋友可以嘗嘗吃韓式炸雞。
韓國目前流行在冰淇淋上加棉花糖，春川炒雞也把這概念引入台灣，在氣泡飲料上點綴棉花糖，非常可愛，可以把棉花糖加到飲料裡或是分開吃都非常有趣。
在食用的過程中可以看到許多細節處理，非常符合較為注重飲食的消費者，雙色起司是用Cheddar與Mozzarella，Cheddar是提升香氣，Mozzarella是披薩用的起司，提昇延展性，韓式炸雞的芥末去骨雞丁旁邊起司還偷偷放有玉米粒提升香氣跟口感！（攝影／蔡福人）
大台中旅遊網：http://taichung.tranews.com/
相關新聞
多款搭配×自助夾取食材 台中韓式滷味搭配豆腐鍋、拉麵 成年輕族群新話題
民生頭條
4 天前
中信兄弟攜手駐台北韓國代表部 「韓國文化交流主題日」打造韓流棒球盛會
上報
2 天前
黃暐瀚評「洋流與韓流」具2大共同點 網翻白眼嗆爆：XX比雞腿！
台灣好新聞
2 天前
2026韓流魅力 盡在高雄大遠百 道地零食、飲品與人氣美食一次網羅！
波新聞
2 天前
「台中100碗」公布美食店家名單！ 「湖南味」摘3碗奪冠
台灣好新聞
1 天前
城市外交再添新夥伴！ 台中與奧克蘭郡締結姊妹市
台灣好新聞
19 小時前
老婦跌倒腳無力拒送醫 台中警一路護送到家
台灣好新聞
22 小時前
台中警化身大哥哥大姊姊 陪身障院生歡度佳節
台灣好新聞
21 小時前
台中七期驚爆冰櫃藏女屍！泰女遭勒斃 男友「中秋烤肉用」謊言曝光
台灣好新聞
19 小時前
中信兄弟攜手駐台北韓國代表部！ 「韓國文化交流主題日」打造最全面韓流棒球盛會
臺灣郵報
2 天前
持槍射擊影片曝光還恐嚇元首 台中男落網檢方聲押
台灣好新聞
2 天前
「台中100碗」公布得碗店家！ 老字號、創新美食一次收錄 一碗一碗吃遍台中滋味
墨新聞
1 天前
何欣純提「六星新屯區」政見 宣佈「五大進擊一個軟實力」 要打造台中版松菸
台灣好新聞
1 天前
第一屆玄樂盃32強盛大開幕：感悟林海峰棋道精神，何信仁期勉選手挑戰中韓、呂水上盼成就精彩名局
威傳媒
1 天前
超過20項運動玩透透！ 台中運動派對熱鬧登場
報新聞
4 小時前