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學童農事體驗 田間收冬宴歡慶豐收

客家電視台/ 2015.11.23 00:00
【鍾志明 苗栗】

苗栗縣頭份市農會執行農糧署食米養成教育推廣計畫,推動信義國小成為「食米學園」,經過插秧、量稻子等一系列食農教育課程之後,學校特別在田間舉辦「收冬宴」,讓學生在收割的農田裡慶祝豐收,享用客家四炆四炒的好味道,藉由親身參與各項農事活動,小朋友完整地體驗了農夫從插秧到收成的喜悅。

隆隆作響的脫穀機,讓一粒粒金黃飽滿的稻穀,離開稻稈,完成收割的最後一項工作,雖然頂著大太陽,但是小朋友完全不受影響,投入在收成的喜悅中,頭份市農會為了推廣食農教育,特別與頭份信義國小合作,從104年度下學期開始,讓學生透過插秧、量稻桿到收成,體驗各項農事活動,最後則是一起享受田間飯。

頭份市信義國小同學:「自己種的米跟煮的飯,配爌肉很好吃。」

頭份市信義國小同學:「可以讓我們體驗農民的辛苦啊!因為割稻真的非常需要體力。」

頭份市農會總幹事 陳貴生:「(客家人有)所謂一個收冬的餐宴,所以我們這次也利用這個機會來辦這個餐會,讓學童也能夠親自體驗,我們客家所謂的四炆四炒。」

這些過去,只能用照片想像的課程,如今全成了小朋友親自體驗的活動,學校透過食農教育、米食料理與稻藝文化課程,用敬天惜福的觀念,帶領孩子愛自然、愛土地、愛食物。

頭份市信義國小校長 謝鳴鳳:「珍惜我們食物的資源,另外也能夠尊重土地,常常跟他們講,我們也要讓土地開心,讓我們的動植物開心,我們自己才會開心。」

農會與學校聯手將食用米食的觀念向下扎根,期望家長與學童一塊支持,提振國產米食消費,而在辛苦的農事活動之後,也能讓孩子體會「粒粒皆辛苦」的道理。

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