少來點酒 義國人飲酒量降

研究更發現，葡萄酒消耗量減少，是義大利人飲酒量下降的主要原因。

研究者發現，不到10年間，義大利的人均飲酒量便下降了23%，從2006年的平均每週5.6杯，下降到2014年的每週4.4杯。

研究顯示，人均飲酒量下降的原因，主要是因為葡萄酒的消耗量下降31%，而同時期的啤酒和烈酒消耗量則維持不變。

這項研究於本月刊登在「酒精及酒癮」(Alcohol and Alcoholism, 暫譯)期刊網站上。

研究主要作者、義大利米蘭馬立歐．尼格里藥理學研究學會(Mario Negri Institutefor Pharmacological Research)流行病學家喀魯斯(Silvano Gallus)說，「義大利現今是全球高所得國家當中，飲酒量最少的國家之一。」

在這項研究中，研究者蒐集義大利全國自2006至2014年的年度訪談資料。在這8年間，有將近2萬1,500名15歲(含)以上的義大利人受訪。

至於造成義國人飲酒量下降的原因有哪些？喀魯斯接受「生活科學」(Live Science)訪問時表示，飲食習慣的改變或許是重要因素。義大利人過去會全家人共進中餐，但中餐現已失去中心地位。現在，人們主要在晚餐喝葡萄酒。

喀魯斯說，以前人們經常在午、晚2餐時喝適量的葡萄酒。但年輕人可能不再遵行地中海飲食及飲酒的模式。

另一方面，喀魯斯也說，無酒精或低酒精飲料較為普遍，也可能是義大利人現在攝取較少酒精的原因。人們對有害健康的酒精也逐漸提高警覺，這是國家執行新政策的成果。

義大利現在採行較嚴格的法令，來規範國內酒類的銷售，包括禁止向未成年人廣告。政府並將駕駛的合法血液酒精濃度(BAC)限制在0.05%。2001年以前，義大利仍採取如同美國現行的標準，將BAC限制在0.08%。

這份研究也指出，在義國人民飲酒量下降的同時，他們的健康狀況也出現好轉。

研究發現，義大利人因為肝臟疾病、肝硬化和肝癌而死亡的比率有所下降，此外，義國男、女性因心血管疾病和中風的死亡率也下降。

※飲酒過量，有害健康；飲酒過量，害人害己；酒後不開車，安全有保障；未成年請勿飲酒。※