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五福香腸料理爭霸 大安農會香味四溢

NOWnews/ 2015.11.20 00:00
記者陳榮昌/台中報導

大安區農會二十日舉辦「五福香腸料理爭霸」活動,全區十組二十餘名婦女參加,競爭相當激烈,最後南庄里創意隊以中西合併且富含創意的「焗烤安農香腸」榮獲冠軍。

五福香腸料理爭霸活動於農會四樓熱鬧舉辦,由總幹事蔡建宗主持,行政院農委會曹昌文技正、工研院謝國倫總監、奇淉創意康乃文總經理應邀觀禮,並擔任比賽評審。

由全大安區喜愛美食、熱愛料理的家政班員,以安農五福香腸為主之創意料理,媽媽們發揮好idea,把握「簡單易做、營養好吃、富創意巧思」原則,創作營養美味好滋味─香腸好料理。計10組家政媽媽當場競技,力拼高額獎金,不一刻香味四溢,讓人聞之垂涎。

經過一小時的賽程,再經評審結果成績解曉,南庄創意隊以中西合併且富含創意的「焗烤安農香腸」榮獲冠軍,頂安班B隊以「非腸不可」獲得亞軍,季軍分別為松雅班A隊-法式安農香腸帕尼尼、牛埔班A隊-花開富貴長相守、牛埔班B隊-五福臨門旺常來。

蔡建宗表示,安農ANNO香腸遵循古法製作,傳統中帶新風味,滋味鮮甜,口感Q彈有嚼勁,十餘年來品質優、口碑佳、安心、健康又美味。透過安農家政媽媽發揮巧思,展現好滋味廚藝,將香腸傳統吃法晉升為五星級料理。

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