韓亞太慢食博覽會 台展出在地食材

亞太慢食博覽會（Slow Food Asia Pacific 2015）於18至22日在南韓京畿道高陽市國際會議暨展示中心（KINTEX）舉行，是今年唯一一場在亞洲舉辦的國際慢食博覽會，博覽會標榜的口號為「精彩的農夫與真實的味道」。

台灣慢食協會在台灣攤位擺設的食材，包括：樹豆、紅藜、高粱與黑糯米，台灣主食的蓬萊米、在來米、香米，以及在台中大雅種植的台灣小麥，現場並分享由小麥製成的小麥燒，頗獲好評。