目前統一星巴克在南投地區共有清境、日月潭、草屯和南投休息區等門市，在埔里門市加入後，全台總店數達到361家。
「埔里門市」位於埔里鎮中山路，居埔里鎮中心商業區域，為一獨棟建築門市，全門市占地95坪，共提供98個座位，並設有停車場及戶外客席區。
統一星巴克指出，相當看好南投地區未來旅遊、觀光的商機，目前在南投的門市皆位於觀光景點和交通要地；同時，觀察到過去1年南投地區有近480萬的旅遊人次湧入，埔里更是囊括逾150萬人次，並逐年上升成長。
除了吸引在地消費者和旅客外，統一星巴克將門市做為回應在地社區需求的管道之一，藉進駐埔里地區的機會，主動與埔里地區基督教醫院合作，除了將於12月24日平安夜當天舉辦義賣募款活動，將募得款項全數捐贈給埔里基督教醫院，也將長期利用門市內社區看板、文宣刊物和不定期的義工活動來響應埔里基督教醫院對長照服務的投入與付出。